在生活中白癜风患者的饮食是很关键的，并且合理的饮食和作息时间对于患者的帮助很大，要视患者具体情况，多使用高蛋白、低脂、低糖和维生素B族含量高的食品，同时注意避免能够加重病情的食物。那么，白癜风饮食要注意什么呢?下面由驻马店马春林白癜风医院的医生为大家讲解一下。

　　加强日常防护是很重要的，白癜风患者少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，

　　白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

　　平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物、肉、动物肝脏、蛋、奶、菜、豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒，忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生，会使白癜风患者病情加重。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。

　　通过以上介绍白癜风饮食要注意什么，相信大家对这个问题也有了一定的了解和认识了，驻马店马春林白癜风医院温馨提示：养成一日三餐规律性饮食习惯和食物种类的科学搭配，保证人体所需各类营养物质的摄入，满足人体各种生理功能的需求，对白癜风患者治疗疾病有协助作用。